El Kabong

"The Best in Tex-Mex - Pure Blues & Classic Rock".

http://www.elkabong.com.br/

larguei as 23:30, e fui procurar oque fazer...
rodei uns quarteirões em pinheiros e achei oque procurava sem mesmo saber oque procurava.
um blues nervoso rolando e uma casa com arquitetura especial....
cheguei e já avisei a hostess:
_vou sentar no bar pra um coquetel.
cardápio bem colorido e com fotos....
cerca de 15 coquetéis para escolher e uma gama de promoções bastante interessante....
o show de promoções começa na quarta quando funcionam duas....
uma promoção de welcome drink... uma dupla de margaritas frozem para todas las muchachas....
e o "Duble Deal" que funciona também às quintas e domingos. Quando consumido algum prato com o selo "Duble Deal" vc recebe um "Kabong Dollar" que te dá direito de consumir esse mesmo prato numa segunda ou terça feira gratuitamente dentro do prazo de validade do seu Kabong Dollar. Atenção!!! o serviço (10%) será cobrado, oque concerteza não diminue em nada o sabor do prato...
eu provei uma margarita competente R$ 14 e um petisco chamado Jalapeno Poppers (Porção de bolinhas de queijo empanadas com farinha de tortilla de milho, recheadas de jalapeños e servidas com molho barbecue)R$ 17, no cardápio tem um aviso "HOT" mas eu ainda me arriscaria em colocar um pouco de Tabasco.

El Kabong
Rua Matheus Grow, 15
Pinheiros, São Paulo/SP
Tel: 3064-9354
Horários
Seg. a Qua.: 18h às 00h30
Qui. e Sex., Sáb. e vésperas de feriado:
18h às 1h30
Domingos: 16h às 0h00
aceitam todos os cartões

NUVO

"Nuvo é novidade, Nuvo é surpresa, Nuvo confunde mas enfim se revela...

Nuvo é como uma mulher, e sim... Nuvo é feito para elas..."

http://www.sparklingnuvo.com/

Nuvo é novidade: primeiro licor frisante do mundo.

Nuvo é surpresa: envasado em uma espécie de frasco de perfume produzido pela vidraria francesa Saverglass.

Nuvo confunde... : mistura vinho espumante predominantemente de uva chardonay com vodka de altíssima qualidade produzida com grãos selecionados e água pura da frança.

...mas enfim se revela: uma bebida Ice de Luxo.

Nuvo é como uma mulher: maquiada e perfumada com cuidado, com um espírito forte e puro, vestida com estilo e louca pra ser despida.

e sim... Nuvo é feito para elas: na própria garrafa vem o aviso muito comum nos vidros de perfume "For Her" ("para ela", traduzido para o português).

Criada pelo "mixologista" americano Raphael Yakoby que disse em entrevista à revista The New Yorker que nunca gostou do fato do público feminono ficar sempre limitado à apple martinis ou cosmopolitans pelo fato de tudo ser voltado para o mundo masculino, a bebida com certeza vai acertar em cheio o gosto das mulheres que cá pra nós ficam lindas e sensuais com uma taça flute nas mãos...

Fontes: Site oficial, YouTube e blog "The art & the science of mixology" (http://www.marcodelaroche.blogspot.com/)

CONFRARIA RESERVE DE BARTENDERS

evento realizado no buffet Espaço 11...
parabéns para a Diageo pela iniciativa, uma ótima maneira de vender seus produtos para quem vende os seus produtos. é ótimo receber informaçõs direto de fonte segura e a possibilidade de liquidar dúvidas com os próprios fabricantes...
um evento que valoriza seus produtos fornecendo argumentos de venda e também agregando valor ao nosso serviço...
os coquetéis à base de Green Label e Gold Label foram servidos pela equipe HELP BAR assim como a degustação de três blends Jonnie Walker: Green, Gold e Blue.
Palestra "A história do Whisky" ministrada por Ferdinando Gabriel (Brand Ambassador)
Todos os participantes receberam um certificado de treinamento e um kit com o livro "Cîroc Recipes Book - 2o Concurso Diageo de Drinks de Luxo" e um dvd com o conteúdo da palestra.
mais uma vez, parabéns Diageo.

GEETCHAI

30ml Tenessee/Bourbon Whiskey
30ml Baileys
10ml Creme de Cacau
1 espresso ristretto
pitadas de massala
6 pimenta rosa

Coquetel batido, servido em taça "martini" previamente resfriada, guarnecido de 6 pimenta rosa agrupadas no mesmo canto da taça.

CUERVO FUEGO

35ml Tequila Jose Cuervo Especial
15ml Cointreau
15ml Licor de Pêssego
25ml suco fresco de limão
6 gotas de Tabasco

Coquetel batido, servido em taça "martini" com crusta de tabasco e sal, finalizar com zast flambado de limão.

JENLAIN

JENLAIN AMBRÉE

Cerveja francesa criada no ano de 1922 por Brasserie Duyck, empresa familiar já na quarta geração de mestres cervejeiros. Na época as cervejas eram envasadas em barris de cerveja e vendidas apenas nas tavernas mas por volta da segunda guerra mundial as pessoas passaram a consumir cerveja em casa e a família Duyck resolveu reciclar garrafas de champagne que sobravam das feiras e engarrafar sua cerveja nelas para que as pessoas pudessem aproveita-las também no aconchego de seu lar. Jenlain Ambrée é referência quando se fala de Biére de Garde ou "cerveja de guarda", envelhece na própria garrafa. Uma cerveja feita com tanto cuidado só poderia resultar em uma bebida de sabor complexo e elegante. òtima para ser consumida companhada de embutidos ou queijos picantes, é importante que a qualidade de seus petiscos acompanhe a da cerveja. Teor alcoólico de 7,5%, a temperatura ideal para se servir fica entre 6c e 8c. No Brasil é fornecida pela Uniland Comercial Ltda, e você pode encontrar também N'o Café (endereço no post anterior) por R$ 27,50.